[新聞] 陳復》當大學師生面臨飢餓
陳復》當大學師生面臨飢餓
19:412020/05/07 言論
陳復
美國大學生三餐不繼的現象已經不再是個笑話,而是個日漸擴大的社會問題,根據去年《
紐約時報》報導,費城天普大學有關學校與社區希望中心發表調查顯示,在全美100餘間
大學院校的受訪學生中,45%表示在過去30天內曾經三餐不繼,主要原因是學費負擔太重
,迫使部分大學生節衣縮食,再特別拿紐約市來觀察,在紐約市立大學系統的學生中,回
答有此現象的人更高達48%,這使得原本在高等教育圈的食物儲藏運動擴大範圍,不僅將
餐廳或外燴場合沒吃完的食物重新打包分裝,更開放大學生領取糧食券或獲得其他福利,
可見美國大學生面臨的貧窮與飢餓問題極其嚴重。然而,這種殘酷現實卻不見得能反映既
有的大學排名,更無法看見大學如何落實對社會的責任。
聯合國永續發展大會(簡稱Rio+20)研擬17項聯合國永續發展目標(簡稱SDGs),其宣言
指出解救人類脫離貧窮與飢餓是當務之急的使命,第一項與第二項就是消除貧窮與飢餓。
英國《泰晤士報高等教育特刊》(THE)於4月22日公布「大學影響力排名」,依據該永續
發展目標首度評比全球共85國766間大學,其中「消除飢餓」項目在台灣只有國立台灣大
學與國立東華大學表現最佳,在國內各大學並列第2,更榮獲全球第18名,其主要行動與
執行面包括對食品供應廠商安全品質控管,確保食物安全;供應蛋奶素或全素的多元飲食
,建立友善飲食環境;與地方農民及生產者建立交流網絡,持續穩定支持在地農產品等表
現亮眼。
該特刊主編巴堤表示:「這項排行榜以另一個觀點評估大學的傑出程度,並發展出一種前
所未有的辦法,看待各大學在更廣闊層面形成的影響。」其實,當美國大學生不能解決貧
窮與飢餓的問題,而忙於打工來解決溫飽問題,甚至如奎特在《被壓榨的一代》書中指出
,高等知識分子貧窮者普遍存在於美國,在大學兼課的博士卻會住在拖車停車場裡,靠著
食物救濟維生,這時候我們觀看世界大學排名,就不能再只是看見國際化程度、教學與學
生、研究指標或學術論文影響,更應該進而觀察一間大學如何善盡自身的社會責任,除有
益於經濟成長外,更應該關注社會進步與環境保護這些面向,相信這是英國《泰晤士報高
等教育特刊》會公布「大學影響力排名」的原因。
然而,這類大學排名終究都是基於各機構觀察問題的角度,或許會呈現各國特有關懷,卻
不見得能完全反映台灣高等教育正實際面臨的險峻處境。譬如台灣各大學教師員額縮編,
系所因不再聘人而教師平均年齡逐年升高,年輕博士無法進來大學教書,導致大學生師比
過高或博碩士招生萎縮,這都同樣從不同角度反映高教環境惡化的問題,甚至研究議題能
否回應社會需要、教學專業性或跨領域程度、大學校務基金如何運作這些面向,都需要有
具公信的單位來做評估與排名,提供給學生或家長參考。
這本是教育部可主導或承擔的工作,如不亟思建構精確的指標來作為經費補助的依據,卻
採取「通通有獎」的辦法,藉由雨露均霑給各大學來實施高教深耕計畫,極可能依然無法
抵擋各大學即將面臨倒閉海嘯的到來,屆時恐怕會有更多已無法待在大學的師生得要面臨
貧窮與飢餓的問題。
(作者為國立東華大學通識教育中心教授)
https://www.chinatimes.com/opinion/20200507005541-262105?chdtv
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