[菜單] 烤土司布丁-完整步驟

看板ASOSate作者 (看PTT就可以賺錢^^)時間18年前 (2007/10/18 11:35), 編輯推噓8(8推 0噓 2→)
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烤吐司布丁 1.土司撕成一小塊一小塊 2.加入約2碗鮮奶 3.再另外一個容器打入2顆蛋 4.蛋汁加入砂糖拌勻 5.將拌勻的蛋汁倒入牛奶中 6.加入少量的香草粉 7.將土司放入牛奶中混合 8.把所有材料放入微波4分鐘 9.用筷子檢查有沒有裡面水水的 沒有代表ok哩 10.將2號砂糖灑勻在布丁表面 11.用噴槍將糖烤至融化成焦糖 雖然 有點久之前的菜單 不過最近找了影片來看一下 就把步驟給順便抄下來啦 改天來做一下好哩^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.210.86
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感恩喔~~~~~啾~~
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不過是用微波爐不是烤箱喔??
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電視上是說微波 但聽說烤箱也可以 下次試試就知啦^^
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我今天看這集是說微波完之後還要烤耶
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嗯 微波之後還要烤 烤完才戳看看凝固沒~ 凝固就OK了~
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我做了可素其實吃起來就是像蒸蛋的感覺...我只差沒加香草粉
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微波四分鐘後還要再烤十分鐘喔
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加香草粉可以去除蛋的腥味，吃起來才不會像蒸蛋喔~
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請問2號砂糖是啥?
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那除了香草粉之外還能加什麼啊?奶粉可以嗎?
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