[活動] 6/4 免費蔬食品嘗500人份
為響應聯合國「世界環境日」,財務金融學系特別舉行「免費蔬食品嘗500人份」的
活動。時間為本周三(6月4日)中午十二點,地點為管院地下室廣場,現場備有師長席,雨
天改於管理學院地下室教室與迴廊。只要自備碗、筷、杯即可參加,免報名。本活動配合
「低碳地球、即刻行動」全球暖化研討會與展覽(http://fn.asia.edu.tw/veg.htm)舉行
,由Loving Hut愛家國際連鎖餐飲免費贊助提供。
讓我們改變筷子的方向,來共同對抗地球暖化。聯合國農糧署2006年的報告「牲畜
的長遠陰影」(Livestock's Long Shadow)指出,「畜牧業是溫室效應的最大要因之 一,
貢獻約18%等量的二氧化碳,比運輸還要高。」根據報告內容,畜牧業佔人為製造甲烷排
放的37%,而甲烷對全球暖化的威脅是二氧化碳的二十三倍;畜牧業貢獻了人為製造氧化
亞氮的65%,而它的威脅更高達二氧化碳的二百九十六倍。牲畜產生將近三分之二的人為
製造氨(阿摩尼亞),這顯著地促成了酸雨與生態體系的酸化。這些說明牲畜消化系統排氣
與排糞所釋放的甲烷、氧化亞氮、氨,是地球暖化的禍首之一。除了全球暖化之化,這份
報告也提到畜牧業造成了土地惡化、森林砍伐、空氣與水污染、水源缺乏與喪失生物多樣
性。
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亞洲大學 財務金融學系
行政助理:許羚蓁
聯絡電話:04-23323456*5481
E-mail:molly@asia.edu.tw
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